Per il terzo anno consecutivo la nostra azienda ha vinto due “Tavolette d’oro” della Compagnia del cioccolato: ad aggiudicarsi il prestigioso premio italiano, assegnato durante l'evento "Ciok in Roma", in corso di svolgimento fino al 14 febbraio alla Centrale Montemartini in Via Ostiense a Roma, con una mostra mercato dei prodotti degli artigiani e i maestri cioccolatieri, sono state la nostra tavoletta al latte 38% e quella fondente al bergamotto e limone.

Due importanti riconoscimenti per i nostri prodotti alla finale mondiale degli "International Chocolat Awards" 2012, assegnati a Londra nel corso di una sessione di degustazione dal 9 all'11 ottobre, durante la Settimana del cioccolato 2012: la finale mondiale, la cui cerimonia di premiazione si è svolta a San Francisco nel mese di gennaio 2013, ha assegnato premi "Gold" e "Silver" ad alcuni degli oltre 600 prodotti di cioccolatieri che hanno partecipato alla manifestazione, iscritti a partecipare nel corso della semifinale europea e americana, e delle competizioni nazionali canadese e italiana, quando quattro dei nostri prodotti erano stati scelti per la finale di Londra.

A grande richiesta abbiamo programmato altre 4 date di corsi aperti a tutti su prenotazione, tra il 26 giugno e il 7 luglio! I nostri corsi sono una grande occasione per imparare a fare dei dolci al cioccolato (e non) a casa vostra, ma anche per passare un bel pomeriggio spensierato ed allegro, magari insieme con le vostre amiche o amici. Tutti i corsi sono guidati dal maestro cioccolatiere Paul de Bondt in persona che vi insegnerà trucchi e segreti del mestiere!

I nostri corsi sono una grande occasione per imparare a fare dei dolci al cioccolato a casa vostra, ma anche per passare un bel pomeriggio spensierato ed allegro, magari insieme con le vostre amiche o amici. Tutti gli eventi sono guidati dal maestro cioccolatiere Paul de Bondt in persona, che vi insegnerà trucchi e segreti del mestiere! A grande richiesta riproponiamo nei mesi di maggio e giugno un ciclo di corsi e degustazioni aperti a tutti su prenotazione.

L'organizzazione "International Chocolate Awards" ha annunciato nei giorni scorsi i vincitori della tappa italiana di degustazioni, che ha avuto luogo a Carmignano (Provincia di Prato) in località Artimino tra il 14 e il 16 aprile di quest'anno; per l'evento inaugurale gli organizzatori hanno scelto tra oltre cento prodotti, con una incredibile gamma di stili e sapori in offerta.

Anche quest’anno la nostra azienda ha vinto due “Tavolette d’oro” della Compagnia del cioccolato, mentre complessivamente quindici dei nostri prodotti sono stati riconosciuti tra i migliori delle rispettive categorie; la cerimonia di consegna dei premi 2012, in cui ricorre il decennale dell’evento, ha assegnato i prestigiosi riconoscimenti ai migliori cioccolati italiani all’interno di “Gusto in scena”, presso la Scuola Grande San Giovanni Evangelista nel Sestiere di San Paolo.

Da oggi sono disponibili per l'acquisto on line le nostre materie prime: una selezione davvero esclusiva di materie prime di qualità professionale: proprio gli stessi prodotti che utilizziamo nel nostro laboratorio. Potete trovare le materie prime De Bondt all'indirizzo http://www.debondtshop.com/materie-prime

Questa è una recensione pubblicata sulle nostre tavolette agli agrumi sul blog "Riccioli di cioccolato" (www.ricciolidicioccolato.it)! Potete trovare l'articolo a: http://www.ricciolidicioccolato.it/2011/11/le-tavolette-speciali-agli-agrumi-de-bondt/ Grazie a Emanuela per l'attenzione che ci ha riservato.

Recentemente la nota rivista francese "L'Express" ha pubblicato una volume ("Le Guide des croqueurs de chocolat") sui migliori 150 cioccolatieri al mondo. Siamo gli unici italiani presenti nella guida... e questo ci riempie di soddisfazione.

Prenderà il via nei prossimi giorni una nuova avventura che ci vede protagonisti. Gruppo Coin aprirà l’8 settembre a Milano, dov’era il cinema Excelsior, a due passi dalla Galleria: un nuovo store dedicato a moda, design, food il cui progetto architettonico è stato affidato a Jean Nouvel. Un viaggio nello shopping del futuro, alla ricerca del meglio nell’abbigliamento, accessori, beauty, design e food. Ecco, lì, al piano terra, il cioccolato sarà il nostro.